Skip to content

Гост р 52480.

Скачать гост р 52480. PDF

Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава. Meat and meat products. Fast histological method for identification of structural components composition. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря г. Основные положения" Сведения о стандарте. В случае пересмотра замены или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты".

Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет. Настоящий стандарт распространяется на мясо всех видов убойных животных, мясо механической обвалки, в том числе мясо птицы; мясные полуфабрикаты натуральные, рубленые, фарши, пельмени , в том числе с использованием мяса птицы; продукты из мяса; колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы; мясные и мясорастительные фаршевые консервы, в том числе с использованием мяса птицы, и устанавливает ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава мяса и мясных продуктов.

Метод предназначен для оценки качества мясного сырья и мясных продуктов и их соответствия нормативным и техническим документам. Метод основан на определении на гистологических препаратах животных и растительных структурных компонентов в различных видах мяса и мясных продуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями.

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: Термины и определения ГОСТ Общие требования ГОСТ Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны ГОСТ

NET Указатели аналоги бумажной версий - формат. Типографские издания, имеющиеся в ТОРах Издательская продукция. NET года Подписка на ежемесячные указатели года защищенный формат, только для просмотра Подписка на годовые указатели года защищенный формат, только для просмотра Указатели, сборники, каталоги Авторская, научная, информационная, справочная литература формат pdf Сборники стандартов формат pdf.

Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава. Meat and meat products.

PDF, rtf, fb2, djvu

Похожее:


  • Гост пиломатериалы хвойных пород доски
  • Гост объемный вес стали
  • Гост намокаемость печенья
  • Клейма гост 25727-83
  • Гост фс 42-2668-95